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Entrées
Tartes flambées
fondue&grill
Spécialités de montagne
Plats traditionnels
Dessert
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Bascharage

Les entrées

  • Escargots de bourgogne

  • Demi- douzaine

    10,90 €

  • Douzaine

    19,90 €
  • Planche de charcuterie

    Rosette, Jambon cru & cuit, chorizo, blanc de poulet à l’italienne, cornichons

  • Entrée

    13,90 €

  • XXL

    24,90 €
  • planche de charcuterie & fromage

    Rosette, Jambon cru & cuit, chorizo, blanc de poulet à l’italienne, cornichons, Munster, reblochon & chèvre

  • Entrée

    16,90 €

  • XXL

    27,90 €
  • Planche de la Mer

    Saumon fumé, scampis, radis, oignons rouges, câpres, cornichons

  • Entrée

    18,90 €

  • XXL

    29,90 €
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Bascharage

Les tartes flambées

  • La Gratinée

    Crème & emmental râpé

    11,90 €
  • La Classique
    13,90 €
  • La Montagnarde

    Crème, lardons, oignons, pommes de terre & reblochon

    15,90 €
  • La Raclette

    Crème, jambon cuit, pommes de terre & fromage à raclette

    15,90 €
  • La Munster

    Crème, oignons & Munster

    14,90 €
  • La 3 Fromages

    Crème, Munster, chèvre, reblochon

    15,90 €
  • La Seguin

    Crème, lardons, oignons & chèvre

    15,90 €
  • La Nordique

    Crème, saumon fumé & oignons rouges, câpres

    15,90 €
  • La Saumon & Reblochon

    Crème, saumon fumé, oignons, reblochon

    16,90 €
  • La Duo

    Mixez vos deux Tartes flambées préférées

    16,90 €

Bascharage

En charbonnade (Grill de table) ou En fondue à l'huile de pépin de raisin

  • Plateau de l’Alpiniste ‘300gr’

    Bœuf Argentin & Irlandais

    29,90 €
  • Plateau du Randonneur ‘350gr’

    Bœuf Argentin, Poulet, Veau & Scampis

    34,90 €
  • Plateau du Chalet ‘450gr’

    Bœuf Argentin, poulet, filet cheval, veau & scampis

    45,90 €
  • Plateau du Skieur ‘500gr’

    Bœuf Argentin, poulet, filet cheval, veau & bœuf irlandais

    49,90 €
  • Plateau du Moniteur ‘600gr’

    Bœuf Irlandais, Poulet, bœuf argentin, veau, filet cheval, & scampis

    62,90 €
  • Plateau du Montagnard ‘700gr’

    Bœuf Argentin, Irlandais, poulet, filet de bœuf, veau, filet cheval, scampis

    69,90 €
  • Plateau filet de bœuf ‘250gr’

    Crème, lardons, oignons & chèvre

    38,90 €
  • Plateau 2 filets ‘300gr’

    Filet bœuf, filet cheval

    42,90 €
  • Plateau Volonté

    Bœuf Argentin, veau, poulet & scampis

    44,90 €

*Accompagnements : Gratin Savoyard ‘aux lardons’   ou Frites & 4 sauces froides faites maison

*Salade uniquement sur demande

 **Les suppléments : frites & salade seront facturés 3.50€, le gratin 4.50€

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Bascharage

Coté fromage

  • Raclette & Charcuterie
    26,90 €/PERS.
  • Raclette & légumes
    25,90 €/PERS.
  • Raclette & Saumon fumé
    30,90 €/PERS.
  • Fondue Savoyarde (de Septembre à Mai inclus)

    Minimum 2 personnes

    25,90 €/PERS.
  • Fondue Paysanne ‘ au lard’ (de Septembre à Mai inclus)

    Minimum 2 personnes

    26,90 €/PERS.
  • Fondue Savoyarde Aux Cèpes (de Septembre à Mai inclus)

    Minimum 2 personnes

    29,90 €/PERS.
  • Tartiflette classique ‘Au Lard’
    19,90 €/PERS.
  • Tartiflette Au cèpes
    24,90 €/PERS.
  • Tartiflette Au saumon
    25,90 €/PERS.

*Salade uniquement sur demande

*Supplément Fromage raclette 13.90 €    
« les 150gr »

*Supplément charcuterie   13.90 €

*Supplément saumon fumé   16.90 €

*Supplément salade   3.50€

Bascharage

Plats et salades

  • Entrecôte Irlandaise « 300gr » & légumes

    Accompagnement au choix : gratin ou frites, salade sur demande
    Sauce beurre maitre d’hôtel, champignons, poivre vert supplement 3€

    34,90 €
  • Burger du Chef

    Les galettes de pdt remplacent le pain, oignons, fromage raclette, tomate

  • Medium

    24,90 €

  • XXL

    29,90 €
  • scampis à l’ail & persil

    Flambes au pastis

  • 12 pièces

    25,90 €

  • 18 pièces

    36,90 €
  • Salade Du Berger

    Toast de chèvre chaud, miel et thym, pignons de pin, crudités

  • Entrée

    16,90 €

  • Plat

    23,90 €
  • Salade Montagnarde

    Reblochon pané, jambon cru, noix, crudités

  • Entrée

    17,90 €

  • Plat

    24,90 €
  • Pour nos chers bambins, nous vous proposons, un steak haché ‘160gr’ pur bœuf ou jambon cuit, frites et légumes ou salade à 15,90 €
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Bascharage

Petites douceurs

  • Fondue Au Chocolat

    Fondue Au Chocolat Noir ou Lait & ses fruits frais du moment, chamallow & chantilly

  • Pour 2personnes

    22,90 €

  • pour 3 personnes

    33,90 €
  • Crème Brulée du moment
    9,90 €
  • Moelleux au Chocolat

    fait maison

    11,90 €
  • Dame Blanche

    Dame Blanche & son chocolat chaud, meringue

    11,90 €
  • Café Glacé
    9,90 €
  • Café ou Thé

    Très Gourmand

    13,90 €
  • BABA AU RHUM

    ZACAPA , chantilly

    13,90 €
  • Colonel

    Sorbet citron & Vodka

    11,90 €
  • Savoyard

    Sorbet citron & Génépi

    12,90 €

Um Haeffchen Bascharage

  • 161, Avenue de Luxembourg
    L-4940 - BASCHARAGE (Luxembourg)
  • +352 27 91 69 93
  • bascharage@um-haeffchen.lu

Um Haeffchen Berchem

  • 15B, rue de Méckenheck L-3321 - BERCHEM (Luxembourg)
  • +352 36 51 31
  • berchem@um-haeffchen.lu

Um Haeffchen Beringen

  • 36, rue d'Ettelbruck
    L-7590 - BERINGEN (Luxembourg)
  • +352 27 77 09 63
  • beringen@um-haeffchen.lu

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